最早對端午有印象的是綁粽子
我國小時 祖母（爺爺的二房）會從市場買回包括餡料 粽葉 粽繩 這些 自己一個人包起粽子
粽子就這樣掛在門環上 （舊家以前大們還是用門閂的）
小時候我的確參與很多這種節慶應景食物的製作 像是湯圓 特別喜歡用粉染出來的紅色湯圓
那時的餡料大概就是糯米 肥豬肉 生花生 鹹蛋黃
菜粽就單純只有生花生
端午節前後就有好幾串掛著等著隨時摘下來吃（笑）
那時沒有什麼甜辣醬 記得是醬油膏（但沒那麼死鹹）
另外的神器便是 「花生粉」了！！
很多人不知道加了這個上去那又鹹又一點甜的味道多棒
北部粽我就比較吃不習慣
感覺像是油飯
加了什麼香菇 蝦米 栗子 更可怕是還有蘿蔔乾 又不是在吃飯糰
就像是 肉圓都用炸的-----這什麼啊 當然要用蒸的才好吃
不過在台北那麼多年 口味也有妥協一點點
只是當我品嘗到這種家鄉味時
總是會喚起很多回憶
那個年代單純的美好
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